PAMEKASAN, NOTICE – Pelayanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali menuai kritik bahkan penolakan keras di Kabupaten Pamekasan. Dalam video yang beredar viral di media sosial, seorang tenaga pendidik di SMAN 2 Pamekasan terlihat sedang memberikan kritik dan sikap tegas kepada pihak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang sedang mengantarkan menu MBG di halaman sekolah. Pasalnya, pihak sekolah mendapati ketidaksesuaian standar pada menu yang di sajikan.
Moh Hairuddin selaku pendidik sekaligus Staf Managemen di SMAN 2 Pamekasan dalam video itu mengungkapkan secara terbuka menu MBG dari SPPG Yayasan As-Salman, Buddagan, Pamekasan. Menu untuk jatah 3 hari tersebut berisi Lele Marinasi dengan dua potong tahu dan tempe yang menyatu dalam satu wadah. Dirinya menyebut bahwa sajian tersebut tidak higenis dan dapat membahayakan kesehatan siswa di sekolahnya.
“Menu hari ini tidak layak dibagikan karena Lele Marinasi yang masih mentah akan cepat membusuk dan terus terang akan menjadi sampah di sekolah karena hanya dibuang oleh siswa, ” ungkpanya, senin (09/03/2026)
Dari adanya kejadian tersebut, Moh. Hairuddin juga menyampaikan bahwa pihaknya akan menindaklanjuti temuan tersebut kepada pihak dapur secara tertulis.
“Kami akan susulkan surat tertulis kepada pihak dapur, jika perlu kami akan memutus MoU dengan pihak Unit SPPG yang bersangkutan dan akan pindah ke Unit yang lain, ” tegasnya.
Setelah beredarnya video penolakan tersebut, Unit SPPG Yayasan As-Salman juga merilis video Klarifikasi di media sosial. Dalam Klarifikasi nya, Fikri Mutawakil selaku Ahli Gizi di unit SPPG tersebut menyampaikan beberapa alasan atas menu yang disajikan.
“Alasan kami memilih menyajikan menu tersebut karena menurut kami Lele Marinasi bisa memaksimalkan kandungan gizi dan protein di dalamnya serta bisa awet sampai satu hari” jelasnya.
Peristiwa ini kembali memicu perhatian publik terhadap pelaksanaan Program MBG, khususnya terkait standar kualitas, keamanan pangan, serta mekanisme pengawasan terhadap penyedia layanan makanan bagi siswa. (Znf/Aj)
